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めん蔵@東武練馬

めん蔵@東武練馬以前[灰汁美]のあったところ。
あっという間になくなって、いつの間にかこの店になっていた。
[めん蔵らーめん](¥730)を食べる。

目の前に洗われた丼にはなみなみとスープが。
中太で縮れた麺を持ち上げてみると…むむ、多いぞ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト、ネギ等々。

スープは塩気が強めに感じた。
メニューに「甘め少なめ、酢抜き、割りスープ、味濃いめ、ちょい辛、半辛等々、何なりとお申し付けください」と書いてあったので、好みの味に調整してもらった方が良いかも。
そんな事しなくてもデフォルトで美味しくいただけるのが一番いいと思うのだ。

by mtfeather | 2009-09-25 23:59 | ラーメン  

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