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クロッシュ

洋食のコースとかで料理にかぶせてあるドーム状のピッカピカの蓋。
あれのことを「クロッシュ」というらしい。
ちょいと調べるとそれなりに答えが見つかるからたいしたもんだ。
インターネットってゴイスー。

by mtfeather | 2011-03-24 07:20 | 日記  

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